6月より新規事業所がオープンしました。

6月 3rd, 2022

6月1日より、滋賀県長浜市と愛知県清須市に事業所がオープンしました。
30床前後の有料老人ホームで、朝食と夕食は「キッチンヘルパー ポットパット」の冷凍完調品の給食パックを使用します。

昼食はレストラン形式でメニューの中から、お好きなメニューを
選んでいただき、クックサーブで提供します。
この日は天丼、冷やし中華、きしめんのオーダーがありました。

オープン前には新しいパートさんの研修も行いました。

皆さん気合い十分で、明るく元気に業務にあたってくれてますので
これからが楽しみです。

新入社員の2ヶ月目研修を行いました。

5月 15th, 2022

5月12日に4月に入社した新入社員の
2ヶ月目研修を行いました。

久しぶりに同期と会えてみんな楽しそうでした。

5月の研修は、栄養ソフトの使い方、監査帳票など
栄養士としての重要なスキルを学びました。

栄養ソフトの使い方はチームに分かれて
実際に献立を作成しました。
今回立てた献立は、6月の研修で
実際に調理をしてみます。

来月の研修では、どのような
献立が見られるのか楽しみです。

写真は、研修に梅本社長が登場し、
みんな緊張しているところです。

たけのこご飯を作りました。

5月 10th, 2022

5月7日 八王子リハサテライトで、昼食に
旬のたけのこを使用した季節メニューを提供しました。

メニューは、たけのこご飯、鰆のパン粉焼き、
シルバーサラダ、スナップエンドウのソテーです。

たけのこご飯は市販品を使用せず、
手作りしました。

ありがとう報告が広がっています。

4月 25th, 2022

アルスでは、毎日サテライトからの業務報告を
社内チャットワークであげています。
3月より、日々の業務報告のほかに
事業所であった「ありがとう」の報告も
していくようになりました。

パートさんが手伝ってくれたことや
メンバー全員で掃除しました、
困っているときにフォローしてもらったなど
温かい報告が日々あがっています。

サテライトからあがる「ありがとう報告」で
社内チャットワークが明るくなりました。

イースターの行事食が好評でした。

4月 25th, 2022

熊本サテライトで、4月17日にイースターの
行事食を提供しました。

メニューは、
鶏肉のトマトクリームソース
スペイン風オムレツ
カットパイン
コンソメスープ
です。

かわいいポスターも、栄養士の竹下さんが作成し、
お客様へ事前に配布いたしました。

普段、昼食を注文されない方も召し上がっており
残食も少なく好評のようでした。