涼しげなそうめんを楽しんでいただきました。
八王子リハサテライトで、7月1日の昼食に行事食を提供しました。
天の川を模した錦糸卵と星形にくりぬいた胡瓜で彩った、涼風七夕そうめんです。
副菜には、おくらのとろろ和え、茄子のお浸し、かぼちゃババロアと
夏野菜をふんだんに使いました。
連日暑い日が続いており、涼やかな行事食に患者様も喜んでいただきました。
八王子リハサテライトで、7月1日の昼食に行事食を提供しました。
天の川を模した錦糸卵と星形にくりぬいた胡瓜で彩った、涼風七夕そうめんです。
副菜には、おくらのとろろ和え、茄子のお浸し、かぼちゃババロアと
夏野菜をふんだんに使いました。
連日暑い日が続いており、涼やかな行事食に患者様も喜んでいただきました。