Archive for the ‘3職員食堂・学生食堂の運営’ Category

クリスマスの飾りつけをしました。

木曜日, 11月 30th, 2017

五反田マ・メゾンのクリスマスの飾りつけをしました。

店内が広いので、大きなツリーを用意しました。

食事のサンプルを置く台もキャンドルを置いて
クリスマスムードを演出しました。

カフェコーナーにはピンクのミニツリーにしました。

クリスマスまでまだ日数がありますので、
もう少しにぎやかにしていきます。

焼き立てパンいかがですか!!

金曜日, 11月 10th, 2017

十月にオープンした社員食堂の五反田マ・メゾンは、
毎日お店でパンを焼いています。
お店には焙炉もありますので、生地を発酵させて
焼いています。

ベーカリーコーナーには、ホットドックからメロンパンまで、
常時10種類程度のパンをご用意しています。

パンが焼きあがると厨房はパンの良い香りがただよいます。
完売するととてもうれしいです。

調理師の加山さんが焼いたパンをご覧ください。

感謝状をいただきました。

火曜日, 8月 15th, 2017

レストランマ・メゾンが参加しています日本発の社会貢献運動
”TABLE FOR TWO”より感謝状をいただきました。

”TABLE FOR TWO”は世界70億人のうち、10億人が飢えに喘ぐ一方、
10億人が肥満など食に起因する生活習慣病に苦しんでおり、
この食の不均等を解消するための活動です。
栄養バランスがとれていて、ヘルシーなメニューには、
1食あたり20円の寄付金が含まれており、
この20円はアフリカ・アジアの子どもたちへの
あたたかい給食1食となります。

レストランマ・メゾンは、TABLE FOR TWO対象の食事を
ヘルシーランチとして提供し、この活動に参加しています。
2016年はヘルシーランチを、3,820名の方にご購入いただき、
76,400円を寄付させていただきました。
ご協力ありがとうございました。

福島にも大寒波到来

水曜日, 2月 1st, 2017

福島県にありますビジネスホテルアゴラにも
先日の寒波が到来し、大雪が降りました。

雪があまり降らない地域と聞いていたそうですが、
神奈川育ちの担当者にとってはびっくりするほどの雪が、
一晩で降ったそうです。

雪かきで良い汗を流しました。
宿泊されているお客様も手伝ってくださいました。

4時間後にはきれいになりました。

お手伝いいただいた皆様、ありがとうござました。

新春パーティーメニューを提供をしました。

火曜日, 1月 31st, 2017

福島県双葉郡にありますホテルアゴラで、
お客様の新春パーティーのお食事を提供しました。

調理師の羽座岡さんが腕をふるいました。

このほかにもパスタやケーキも作りました。
大変喜んでいただきました。