蒲田サテライトで、七夕の日に行事食を提供しました。
メニューは、七夕そうめん、豆とさつまいものサラダ、 やわらか豆腐だんご、七夕ゼリーです。
天の川をイメージしてきれいに盛り付けました。
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八王子リハサテライトで、7月1日の昼食に行事食を提供しました。
天の川を模した錦糸卵と星形にくりぬいた胡瓜で彩った、涼風七夕そうめんです。 副菜には、おくらのとろろ和え、茄子のお浸し、かぼちゃババロアと 夏野菜をふんだんに使いました。 連日暑い日が続いており、涼やかな行事食に患者様も喜んでいただきました。
北部サテライトでは患者様からのお手紙が 3通も届きました。
うれしいお手紙に 社員のモチベーションもアップです!
富山西リハビリサテライトサテライトで 6月15日に初めてセレクト食を提供しました。
6月はオムライスでした。
30名近い方に選んでいただき 好評だったとのことです。 7月はホキの揚げに、8月は焼きそばを 予定しています。
6月1日より、滋賀県長浜市と愛知県清須市に事業所がオープンしました。 30床前後の有料老人ホームで、朝食と夕食は「キッチンヘルパー ポットパット」の冷凍完調品の給食パックを使用します。
昼食はレストラン形式でメニューの中から、お好きなメニューを 選んでいただき、クックサーブで提供します。 この日は天丼、冷やし中華、きしめんのオーダーがありました。
オープン前には新しいパートさんの研修も行いました。
皆さん気合い十分で、明るく元気に業務にあたってくれてますので これからが楽しみです。
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