Web研修がスタートしました。

6月 12th, 2020

新型コロナウイルス対策として進めたこととして、
各事業所にipadを配布し、zoom会議や動画配信などで社員が
やりとりする場面が多くなりました。

研修もその中の一つで、今までは本社に集まってもらっていましたが、
zoomや動画配信での研修も始まりました。

5月からスタートしたのは、アルスの心の保健室として社員の悩みや
話を聞いてもらっている「ここラボ」の宇野先生による、
以前実施した研修のリメイクバージョンを配信しています。

毎月テーマがあり、5月は「笑顔とあいさつ」です。
各自で研修動画見てもらい、毎月提出の「役割と目標シート」に
研修内容を報告しています。

毎月ゲスト社員を迎えて、楽しいフリートークもしています。

これからは集まってもらう研修とWebでの研修を組み合わせて、
パワーアップしていきます。

いい匂いが食欲をそそります。

6月 12th, 2020

新座サテライトでイベント食を
実施ました。

メニューは夏にぴったりの「焼きそば」です。

ソースのいい匂いがフロアを満たして、
皆さんに大変喜んでいただきました。

調理師の佐々木さんの素敵な笑顔が輝いていました。

テレビ取材を受けました。

5月 22nd, 2020

江東区サテライトで、5月15日にテレビ取材を受けました。

フジテレビの夕方の情報番組「Live News it」の
「マスクでお肌に黄信号」の特集で
厨房の様子を取材されました。

暑い中、帽子とマスクをしてがんばっているメンバーが
取材を受けました。

100食の揚げ物をしている調理師の高橋さんや、
盛付作業をしている栄養士の斎藤さんが
ばっちり映っていました。

サーモグラフィーでみた画像では厨房が真っ赤になっていて、
暑いことを体感している私たちも、やはり厨房は暑い!!
特に配膳車周辺は暑いということが目に見えてわかり、
特集の中で一番盛り上がりました。

当日休みのため自宅でテレビを見ていた社員が、
アルスの事業所がテレビに映ったので
びっくりしていました!!

動画リレーが続いています。

5月 11th, 2020

4月19日に梅本社長からスタートした動画リレーが
毎日続いてます。

若手社員のアプリで編集した動画が楽しく
在宅勤務の状況や自分の好きなゲーム、
サテライトの紹介、得意なイラストで
コロナ対策を紹介したりと
工夫を凝らしています。

   

子供の日メニューご紹介

5月 6th, 2020

松戸サテライトで、5月5日の昼食に子供の日メニューを
提供しました。

アルス・ケータリング・システムの商品で組み立てた献立は、
ハンバーグ、エビピラフ・パンプキンスープです。

メニューは大変好評で、残食もほぼなく、
皆さまに楽しんでいただけたようでした。