おせちを提供しました。
土曜日, 1月 10th, 2015大和サテライトで、1月1日の昼食に
おせちを提供しました。
赤飯風ごはん、お雑煮風、赤魚の塩焼き、
三色なます、黒豆、栗きんとん、かまぼこを
松花堂弁当に盛り付けて提供しました。
彩りよく、きれいに弁当を
完成しました。
新しい１年の始まりに
利用者さんみなさんの
健康を祈りました。
Archive for 1月, 2015
大和サテライトの年越しメニュー
水曜日, 1月 7th, 201512月31日に、海老天がのった年越しそばと
じゃがいものそぼろあん、りんご缶を
提供しました。
海老天は１本1本丁寧に揚げました。
海老天2本をのせたので、
豪華な年越しそばになりました。
2014年のクリスマスメニュー
火曜日, 1月 6th, 2015あそかサテライトは、１２月２５日の夕食に
クリスマスメニューを提供しました。
メニューは、バターライス、パンプキンスープ
ミートローフ、エッグサラダ、いちごのチーズケーキ
でした。
ミートローフは見ためにもきれいに
盛付けをしました。
ソースのかけ方にも注意しました。
クリスマスケーキ風になるように、
チーズケーキに生クリームといちごを
のせました。
クリスマスカードも作り、
雰囲気を楽しんでもらいました。