熊谷サテライトで、2年目の石原さんが中心となって
手順書の作成を進めています。

給食管理マニュアルの業務フロー図にある
マニュアルでできていないものがあるので、
厨房業務から事務業務まで先輩と相談しながら
作成しています。

現在は下書き段階ですが、完成して実際に
業務で使用していくのが楽しみです。

This entry was posted on 火曜日, 4月 5th, 2016 at 10:35 AM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.