秋祭りを楽しんでもらいました。
１０月１８日に熊谷サテライトの施設の秋祭りがあり、
昼食にお祭りメニューを提供しました。
献立は、いなり寿司、巻き寿司、焼きそば、たこやき、
豚汁、チョコバナナです。
たこ焼きは、刻んだたこが入ったものを使用したため
キザミ食を召し上がっている方にも、丸の形のままの
たこ焼きを楽しんでいただきました。
巻き寿司、豚汁、チョコバナナは手作りで、
チョコバナナは１年目の石原さんが担当しました。
施設でも初めてのお祭りだったため、不慣れなところもあり、
当日慌ただしくなってしまいましたが、
利用者様がおいしそうに召し上がっているのを見ることができ
うれしくなりました。