ひなまつり報告 磯子サテライト
磯子サテライトの古川です。
3月3日に行事食を提供しました。
ちらし寿司
そら豆コロッケ
菜の花の辛子和え
桜の生麩いり清汁
ピーチゼリー
全員で協力し、キレイに盛り付けをしました。
患者さんからは、彩りがキレイ、美味しかったと喜んで頂きました。
全粥の患者さんは、ちらし寿司のかわりに、鰆の木の芽焼きを提供しました。
木の芽一枚一枚を、パンっとたたき、香りをだし盛り付けしました。
職員さんの食堂には、雰囲気を出す為に、
古川が卵のカラで作った雛人形を置きました。
可愛いねっと喜んで頂きました。
