天ぷらに喜んでいただきました
柏サテライトで、8月15日の終戦記念日に
行事食を提供しました。
献立は、天ぷら（抹茶塩）、茄子のひすい煮、
きゅうりの酢の物、混ぜご飯、メロンです。
柏サテライトの2回目の行事食です。
天ぷらは海老、キス、ししとう、さつまいもの4種類で、
天ぷらが得意な川合部長がさくさくに揚げ、
栄養士の鈴木さんとパートさんが見栄えよく盛り付けました。
新入社員の染田さんは、ミキサー食を担当しました。
天ぷらの具材ごとにミキサーをかけ、きれいに盛り付けました。
オープンしてから初めての天ぷらだったので
利用者様にとても喜んでいただきました。