磯子サテライトの古川です。

11月15日七五三の日に行事食を行いました。

天ぷら
エビ、シイタケ、マイタケ、ピーマン
生のほうれん草のお浸し
栗ごはん
松茸麩の清汁

全粥さんは、粥の上に刻みの栗をのせて提供しました。

季節感たっぷりで秋を感じるメニューで、
患者さんはとても喜んでくださいました。
職員さんも、
患者さんの食事をみていたら美味しそうで食べに来たよと、
沢山の方が食堂に来てくださいました。

みんなで協力して提供し、喜んでくださって大満足です！

This entry was posted on 水曜日, 11月 30th, 2011 at 4:54 PM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.