検査後の豪華なお食事です

川崎サテライトの佐藤です。

6月よりドック食が夏メニューとなりました。

停電が起きたりしたときの衛生面も考え、
刺身を、茹で豚(豚しゃぶ)に変更をさせていただきました。

《献立》
先付け…夏野菜のじゃこ和え
造り…茹で豚
煮物…ごま茄子の冷鉢
焼き物…鱸の香味ソースかけ
小鉢…切り干し大根の鯛味噌和え
香物…茄子漬けとセロリ漬け
椀物…卵豆腐のすまし汁
水菓子…メロン

煮物は食べた方が、レシピを聞きにいらっしゃるほど好評です♪

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