事前ミーティングの効果がありました。
広島サテライトで、7月7日の七夕の日に
行事食を提供しました。
メニューは、七夕そうめん、いなり寿司、
金時煮豆、七夕ゼリーです。
施設さんからの要望もあり七夕メニューで
そうめんといなり寿司にしました。
そうめんの盛り付けやトレーセットに手がかかるため、
事前に社員とパートさんでミーティングを行いました。
遅配やトラブルもなく、スムーズに配膳することが出来ました。
広島サテライトで、7月7日の七夕の日に
行事食を提供しました。
メニューは、七夕そうめん、いなり寿司、
金時煮豆、七夕ゼリーです。
施設さんからの要望もあり七夕メニューで
そうめんといなり寿司にしました。
そうめんの盛り付けやトレーセットに手がかかるため、
事前に社員とパートさんでミーティングを行いました。
遅配やトラブルもなく、スムーズに配膳することが出来ました。