七夕をイメージして盛り付けました。
柏サテライトは、7月7日の七夕の日に
ちらし寿司を提供しました。
ちらし寿司は、錦糸卵、星形人参、絹さやで
天の川をイメージして盛り付けました。
メンバー全員が同じように盛り付けできるよう、
見本を一つ作成し、みんなで協力して盛り付けました。
利用者様、職員さんからも好評をいただき、
見た目も華やかなおいしい行事食を作ることができました。
柏サテライトは、7月7日の七夕の日に
ちらし寿司を提供しました。
ちらし寿司は、錦糸卵、星形人参、絹さやで
天の川をイメージして盛り付けました。
メンバー全員が同じように盛り付けできるよう、
見本を一つ作成し、みんなで協力して盛り付けました。
利用者様、職員さんからも好評をいただき、
見た目も華やかなおいしい行事食を作ることができました。