Archive for the ‘3職員食堂・学生食堂の運営’ Category

楽しいわくわくするお弁当の開発をしました。

水曜日, 7月 28th, 2021

株式会社ファンケルの社員食堂
「ファンケル学べる健康レストラン」では、
7月25日のイベントで、学生へお弁当の提供を
行いました。

「お弁当のフタを開けたときに、皆さんに喜んでもらい
楽しく食べてもらえるようなお弁当を考えました。」
と、開発した栄養士の菊地さんが話していました。

お弁当のメニュー
・ローストビーフ丼と夏野菜グリル
・サーモンマリネ
・ライスコロッケ
・バジルチーズパスタ
・チョコプリン
・バナナケーキ

家に帰ってからもわくわくしてもらえうような
持ち帰りのお土産弁当も用意しました。

みなさん残さず食べていただけたようです。

2020年は日本発の社会貢献運動”TABLE FOR TWO”に、89,720円を寄付いたしました。

木曜日, 5月 20th, 2021

レストランマ・メゾンが参加している
日本発の社会貢献運動”TABLE FOR TWO”より
感謝状をいただきました。

2020年は89,720円寄付しました。
これは4,486食分の学校給食になります。

おいしいランチはいかがでしょうか

土曜日, 5月 1st, 2021

株式会社ファンケル本社ビルの社員食堂「学べる健康レストラン」で
アルスオリジナルメニューを日々開発、提供しています。

栄養士の菊地さんがメニュー開発、調理まで担当し
社員の皆さんのランチタイムが楽しみになるメニューを
考案しています。

初めてラーメンを提供した日は
社員の方に大変喜んでいただきました。

普段より少し豪華な特別メニューもあります。

・オムライス ・鴨ロースとわさび菜のサラダ
・豆と野菜のスープ ・ベリーゼリー

ねぎとろしらす丼

これからの新メニューも楽しみです。

2018年は日本発の社会貢献運動”TABLE FOR TWO”に、67,480円を寄付いたしました。

水曜日, 10月 23rd, 2019

レストランマ・メゾンが参加している
日本発の社会貢献運動”TABLE FOR TWO”より
感謝状をいただきました。

2018年は67,480円寄付しました。
これは3,374食分の学校給食になります。

黒酢ドリンク始めました!

月曜日, 7月 15th, 2019

五反田マ・メゾンで、職員の方に黒酢ドリンクを楽しんでもらう
企画を始めました。

お酢の商品をたくさん取り扱っているミツカンさんのご協力で、
今回は2種類の黒酢ドリンクを用意しました。

「アップルビネガー」と「グレープベリービネガー」の
2種類の味を飲み比べていたり、容器が可愛い!と好評でした。

初日は240杯提供しました。

また、喫茶店ではおやつやケーキの販売もスタートしました。

おやつやケーキのポップ作りや黒酢ドリンクのディスプレイなど、
慣れない作業で手間取りましたが、お客様に喜んでいただき、
ほっとしました。