少子高齢化の本格到来を向かえ、医療保険制度・介護保険制度の見直しが進んでいます。今まで、療養型病院で入院をしていた高齢者は、介護施設や在宅介護に移っていきます。今後、ご自宅や身近な施設での食事サービスが重要になっています。
株式会社アルスでは、病院や介護施設給食の受託運営で培ったノウハウをもとに、関連会社工場「大庄クックチル工場」始め、全国の提携工場で、常時300種類を超えるオリジナル加工食品を企画開発しています。厳格な管理の下に製造された安全・安心な加工食品が、医療・介護の現場の生産性を高め、安全安心を担保します。
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 豊富なオリジナル加工食品が給食の生産性をサポートします |
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病院や介護福祉施設の献立の一品一品を完全調理済み食品でお届けします。人の集まりづらい朝食や休日の食事としてお役立て下さい。比較的規模の小さな施設には完全院外調理のアルス・ケータリング・システムがあります。 |
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| 献立とオリジナル加工食品で商品部の代行を行ないます |
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新規事業として在宅配食事業に参入される事業者の皆さんの取り組みを応援します。献立とオリジナル加工食品をそれぞれの提供方針に沿って提案します。全国への物流システムも完備しています。 |
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| ご家庭に、病院の食事をそのままお届けします。 |
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糖尿病・生活習慣病が気になる方、透析を受けられている方のための栄養調整をした冷凍弁当「病院の栄養士さんの献立シリーズ」を開発しました。病院の栄養指導に使われています。子供やお年寄りの食事が気になる忙しい主婦にも好評です。 |
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