かぼちゃを食べて風邪予防!!

江別サテライトは、冬至にかぼちゃのおしるこを
提供しました。

かぼちゃは夏野菜ですが、長期保存ができるため
冬の栄養源として風邪の予防に効果的だと言われて
います。

かぼちゃの芋餅と一口に切ったかぼちゃを
具材にしました。

食事制限がある方でも召し上がれるように
1日の献立を調整したので、全員の方に
おしるこを楽しんもらえるようにしました。

おいしくてあたたかいかぼちゃのおしるこを
みなさんに喜んでいただきました。

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