入院されていた患者様よりお褒めの言葉をいただきました。
北部サテライトで、毎食トレイにのせている食札に、
患者様が食事の感想や食事についての質問等の
コメントを書いてくださっていたため、
管理栄養士の佐保田さんが配膳時に
質問の返答と食事の感想のお礼を書いた
お手紙をお渡ししました。
そのお手紙をとても喜んでくださり、退院される際に、
病院のご意見カードにお礼の言葉を投書いただきました。
入院されている患者様は、私たちの作ったお食事を
本当に楽しみにされているのだということを改めて感じ
ました。
手紙を渡そうと思い、実行に移した佐保田さんの
Happy Dining活動報告でした。
