江別サテライト 開設2周年！！
施設が開設2周年を迎え、
記念行事食として松花堂弁当を提供しました。
北海道赤飯とさんまの梅煮、竹の子、天ぷらを提供しました。
北海道赤飯は、もち米に食紅で色をつけて甘納豆を加え、
さんまの梅煮と竹の子は北海道産の食材を使用しました。
☆がついたかわいいメッセージカードも手作りです。
配膳後、ご利用者様の居室を訪問し、食事内容の説明を行ったり、
食事の感想を聞くことができました。
普段なかなか触れ合うことができないご利用者様との
交流ができ、とても貴重な時間となりました。