各事業所で敬老会のイベントを行いました。

9月20日の敬老の日に各事業所で
イベント食を提供しました。

敬老の日はお正月と同じくらい
大きなイベントになりますので
食事もいつもより気合の入った
豪華なメニューになります。

今回はパート社員中心で運営している
事業所のメニューをご紹介します。

松戸サテライトはすべて
アルスオリジナル完全調理済み
冷凍食品「フローズンパット」の
商品を使用しています。

献立は、お赤飯、天ぷら、寿かぼぼこが
入ったお吸い物、冬瓜のあんかけです。

新座サテライトも、フローズンパットの商品を
使用しています。
メニューは、ちりめん湯葉ごはん
天ぷら盛り合わせ、フルーツカクテルです。

最後は行徳サテライトのデイサービスの
メニューです。
調理師さんが腕をふるった手作りメニューです。
少量ずつ盛り付けて、いろいろな料理を
楽しんでいただきました。
ご飯は秋らしく、山菜ごはん・栗ごはん・赤飯です。
天ぷらは、なす・まいたけ・さつまいも・しそとえびの
、5種盛で旬の野菜をそろえました。
写真の他にお刺身も付きました。

みなさん食事を楽しみしておられたとのことで
大変喜んでいただきました。

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