太巻きを手巻きしました。
2月3日の節分の日に松井サテライトで
行事食を提供しました。
メニューは助六（いなり・太巻き）、魚のとろろ蒸、
カブの浅漬け、清汁、節分たまごボーロです。
太巻きは調理師の仲村さんが手巻きし、
10本ほど巻きましたが、きれいにできました。
粥の方には、卵粥を提供しています。
とろろ蒸しの人参や、清汁、いちごの彩りがよく、
春先取りの献立となりました。
2月3日の節分の日に松井サテライトで
行事食を提供しました。
メニューは助六（いなり・太巻き）、魚のとろろ蒸、
カブの浅漬け、清汁、節分たまごボーロです。
太巻きは調理師の仲村さんが手巻きし、
10本ほど巻きましたが、きれいにできました。
粥の方には、卵粥を提供しています。
とろろ蒸しの人参や、清汁、いちごの彩りがよく、
春先取りの献立となりました。