お疲れさまです。

他の事業所ではきちんと行われている、
スポンジの処理を豊洲サテライトでは、
きちんとした指示がなかったことがわかりました。

朝礼で皆さんにスポンジの説明をして、
洗い場にはスポンジの処理の手順が
分かりやすく書かれた用紙を貼りました。

これにより、皆さんはきちんと行っています。

広報係 土嶺

This entry was posted on 火曜日, 6月 7th, 2011 at 8:32 AM and is filed under 2病院・介護施設給食の受託運営, 7改善報告. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.