手作りゼリーを考えるのがいつも楽しみです。

江東区サテライトで七夕の日の昼食に、行事食を提供しました。
献立は七夕そうめん、冬瓜のあんかけ、ミックスフルーツです。

おやつは七夕おやきを準備し、おやきを召し上がれない方には
七夕ゼリーをご用意しました。
七夕ゼリーは、杏仁豆腐にブルーハワイで色付けした天の川と
星型に抜いたレモンゼリーを飾りました。

栄養士の上林さん手作りの七夕ゼリーの方が人気でした。

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