Archive for 8月, 2019

うなぎが好評でした。

火曜日, 8月 6th, 2019

江東区サテライトで7月27日の土用丑の日にうなぎを提供しました。

献立は鰻丼、清汁、白菜の生姜醤油和え、りんご缶です。

うなぎは「アルス・ケータリング・システム」の商品です。

職員食を召し上がった方から
『うなぎは柔らかくてしっかり
味がついていておいしかった』
と、お褒めの言葉をいただきました。

おやつをちょこっと工夫しています。

金曜日, 8月 2nd, 2019

羽村サテライトのおやつの盛り付けを工夫しています。
栄養士の紺野さんのアイディアで、
ミニロールケーキに、プチケーキで耳をつけてみました。
耳は3種類の味(左からチョコ、メープル、リンゴ)です。